میلیونر شو
مدیریت تالارهای عمومی

دوره مدیریت تالارهای عمومی چه دوره ای است؟ دوره مدیریت تالارهای عمومی یک دوره ی کاملا تئوری درقالب بسته های آموزشی فیزیکی و محتوای آنلاین. یک میانبر واقعی برای صرفه جویی در وقت، انرژی و هزینه. درباره دوره: برگزاری مراسمات گوناگون در تالارهای پذیرایی امروزه بسیار باب شده است و تقریبا همه افراد مراسم‌ مهم زندگیشان را در این مکان ها برگزار می‌کنند . از این رو با توجه به شرایط ‌واحد‌های مسکونی و زندگی شهری دیگر کسی مراسم های بزرگ مانند عروسی را در خانه خود برگزار نمی&zw...

توضیحات بیشتر...

توضیحات

دوره مدیریت تالارهای عمومی چه دوره ای است؟

دوره مدیریت تالارهای عمومی یک دوره ی کاملا تئوری درقالب بسته های آموزشی فیزیکی و محتوای آنلاین. یک میانبر واقعی برای صرفه جویی در وقت، انرژی و هزینه.

درباره دوره:

برگزاری مراسمات گوناگون در تالارهای پذیرایی امروزه بسیار باب شده است و تقریبا همه افراد مراسم‌ مهم زندگیشان را در این مکان ها برگزار می‌کنند . از این رو با توجه به شرایط ‌واحد‌های مسکونی و زندگی شهری دیگر کسی مراسم های بزرگ مانند عروسی را در خانه خود برگزار نمی‌کند ؛ که همین مسئله موجب شده وضعیت بازار تالارها رو به بهبود بوده و رونق داشته باشد ؛ اما نباید فراموش کرد که پایین آمدن آمار ازدواج و افزایش تورم‌ و همچنین کاهش سطح درآمدی خانواده‌ها هم در طرف دیگر ، اجازه رشد آنچنانی این بازار را در ایران نمی‌دهد ، البته در مجموع با لحاظ کردن این مسئله که تالارهای پذیرایی به جز برگزاری مراسم‌ عقد و عروسی ، محل اصلی برگزاری همایش‌ها ، سمینارها ، پذیرایی ارگان های دولتی از کارمندانشان ، مجالس ترحیم و ولیمه و .‌.‌. هستند ، می توان وضعیت مناسب با درصد ریسک پایینی برای این کسب و‌ کار قائل بود .

 امکانات آموزشی این دوره عبارتند از:

آموزش: مطالب این دوره در 80 ساعت به صورت  بسته آموزشی ارائه می گردد.

در این نوع آموزش شرکت کنندگان با دسترسی آنلاین به محتوای دوره ی آموزشی امکان استفاده از آن را در هر ساعت ازشبانه روز، دارند که این ویژگی را می توان برتری بارزی نسبت به آموزش های حضوری دانشت همچنین در پایان دوره دانشپذیران میتوانند به صورت آنلاین و بدون حضور در مجموعه در آزمون دوره شرکت کنند و ارزشیابی شوند.

  • آشنایی با اصول مدیریت
  • شناخت انواع مراسم
  • آشنایی با تالارها

با پیشرفت روزافزون علم و فناوری و سرعت بالای گسترش علوم در زمینه های مختلف و در کنار آن افزایش مشغله های فردی، همواره بهره گیری از روشی نوین ، آسان و جامع به افراد کمک میکند تا در کمترین زمان و بهترین روش آموزش های لازم را ببینند  و در مسیر موفقیت و پیشرفت گام های لازم را بردارند.

هیچ اتفاقی رخ نمی‌دهد. پشت هر انسان موفقی می توانید صدها انسان را پیدا کنید که در مسیر موفقیت گام برداشتند ولی به مقصد نرسیدند، و پشت  آنها صدها انسانی که فقط به موفقیت فکر می کنند و هیچ قدمی در مسیر بر نمی دارند و پشت سر آن ها هم باز صدها نفر دیگر هستند که رویای موفق شدن را دارند . این شمایید که باید تصمیم بگیرید جزء کدام دسته باشید.

 ده‌ها میلیون‌ انسان در کشور ما و میلیاردها نفر در سراسر جهان حتی کوچکترین اطلاعی از چنین برنامه‌ها و نشست‌های پرباری ندارند و به تکرار زندگی روزمره خود می‌پردازند. .

031-95022444-8

برگزارکننده: مرکز آموزش مجازی پارس
ثبت نام و افزودن گواهینامه ها

سرفصل بسته ی آموزشی

به دلیل تطابق با دانش به روز و مورد تایید استانداردهای جهانی، امکان بروز رسانی و تغییر سرفصل ها وجود دارد.

فصل اول

  • ارتباط با مشتری
  • مشتری
  • اهمیت  و جایگاه مشتری
  • انواع مشتری
  • تقسیم بندی مشتریان بر اساس پایه های تصمیم گیری
  • تقسیم بندی مشتریان از لحاظ ارزش که برای سازمان دارند
  • مشتریان وفادار
  • تقسیم بندی انواع وفاداری مشتریان
  • اندازه گیری وفاداری
  • استراتژی‌های ایجاد وفاداری در مشتریان
  • برنامه‌های ایجاد وفاداری
  • طراحی برنامه‌های ایجاد وفاداری در مشتری
  •     اجرا برنامه‌های ایجاد وفاداری

فصل دوم

  • مدیریت تالارها
  • مدیریت
  • وظایف مدیریت
  • سطوح مدیریت
  • مهارت های مدیران
  • تفاوت شغل، پست و حرفه
  • تعریف تجزیه و تحلیل شغل
  • مزایای تجزیه و تحلیل شغل
  • روش های جمع آوری اطلاعات در مورد شغل
  • شرح شغل

فصل سوم

  • اصول و قوانین تالارها
  • سرمایه گذاری و راه اندازی تالار پذیرایی
  • دستور العمل متراژ تالارهاي پذيرايي
  • قانون هزینه ی کنسلی
  • قوانین و مقررات سالن های پذیرایی و همایش
  • مراحل گردش كار صدور احداث يا تبديل تاسيسات اقامتي و پذيرايي
  • شرايط لازم جهت بهره بردار و مدير واحد
  • مراحل صدور جواز کسب

فصل چهارم

  • مدیریت رستوران داری
  • رستوران
  • وظایف مدیریت رستوران
  • مهارت و دانش مورد نیاز
  • تحصیلات لازم و نحوه ورود به شغل
  • بازارکار و آینده شغلی مدیر رستوران
  • شخصیت های مناسب این شغل
  • ترفندهایی برای رستوران داری و مدیریت آن
  • مدیریت رستوران و رستوران داری مدرن
  • داستان موفقیت رستوران مک دونالدز
  • راهکار مدیریت صنعت هتلداری و رستوران داری
  • شرایط مورد نیاز آموزش پرسنل رستوران ها توسط مدیران
  • سرمایه گذاری در آموزش پرسنل رستوران
  • مراحل راه اندازی رستوران . کافی شاپ و ...
  • ثبت نام تجاری
  • استخدام و آموزش
  • کاپیتان اردر
  • مهماندار
  • تعریف غذا
  • تعریف منو
  • انواع منو
  • طراحی منو
  • تعریف سرویس دهی
  • اصول مدیریت رستوران داری
  • عوامل موفقیت در رستوران داری
  • چگونه هزینه راه اندازی رستوران را تخمین بزنیم؟
  • ساختمان رستوران
  • آشپزخانه
  • سرویس  بهداشتی
  • لوازم رستوران
  • شف اندیش چیست؟(chef & dish)
  • تاسیسات
  • افزایش کیفیت هوای داخل(IAQ)
  • ایمن سازی در برابر آتش سوزی
  • کنترل آلودگی
  • اصول و طراحی آشپز خانه صنعتی

فصل پنجم

  • تالارهای عروسی
  • انتخاب تالار مناسب
  • نمونه طرح توجیهی و پروژه تاسیس تالار پذیرایی عروسی
  • موقعیت و دسترسی شهری
  • ظرفیت سالن پذیرایی عروسی
  • سقف سالن پذیرایی
  • پارکینگ اتومبیل ها
  • روکش صندلی ها و رومیزی ها
  • میز شام عروس و داماد
  • سرویسهای بهداشتی و سایر امکانات
  • هزینه های تالار
  • تست غذا و کیفیت پذیرایی
  • سرکشی و بررسی نهایی
  • زمان برگزاری جشن
  • کیفیت پذیرایی و شام عروسی
  • تزیین و طراحی دکوراسیون
  • نکته بسیار ضروری در انتخاب تالار پذیرایی و باغ عروسی

فصل ششم

  • تالار برگزاری همایشات
  • همایش چیست
  • ایده برای برگزاری همایش
  • نحوه برگزاری همایش
  • ضوابط برگزاری همایش
  • تدارکات ضروری در برگزاری همایش
  • راههای اطلاع رسانی همایش
  • سالن های مناسب برای برگزاری همایش ها و سمینارها
  • طراحی دکوراسیون سالن های همایش و کنفرانس
  • میز سالن همایش
  • ویدئو پروژکتور تالار همایش
  • تجهیزات سیستم پیجینگ ،صوت سالنهای همایش

فصل هفتم

  • طراحی آمفی تئاتر
  • ورودی
  • سالن انتظار (سرسرا)
  • سالن اجرا
  • نسبت های قسمت تماشاگران
  • فضاهای خدماتی پشت سن
  • قسمت اداری سالن
  • بخش خدماتی
  • ضوابط و معیار های طراحی سالن همایش ،سینما و امفی تئاتر
  • تاریخچه ی تئاتر
  • دیواره آتش
  • استانداردهای آمفی تئاتر
  • سالن حضار
  • خطوط ديد در سالن تئاتر
  • شكل سالن تئاتر
  • اكوستيك در سالن تئاتر
  • گالري
  • محل هاي نمايش
  • هدايت بازديد كننده در گالري
  • طراحي محيطي دلپذير و پرتنوع
۷ روز هفته ۲۴ ساعته پاسخگوی شما هستیم.
کلیه حقوق مادی و معنوی برای وب سایت مرکز آموزش مجازی پارس محفوظ است.
طراحی و توسعه با توسط تیم IT در پارس