آشنایی با مدیریت هتلداری

مدیریت هتلداری| hotel management مدیریت هتلداری چیست؟ مدیریت هتلداری، مطالعه و بررسی صنعت مهمان نوازی و چگونگی مدیریت امور مربوط به هتل است. از این جهت، مدیریت هتلداری شامل مدیریت خود هتل، رستوران ، پارک موزه ها، سازمان های بازاریابی ، مراکز تفریحی و کلوپ های آن  و بو... خواندن ادامه

کمبود و نواقص صنعت هتلداری

کمبود و نواقص صنعت هتلداری تاریخچه هتلداری و گردشگری در واقعآ تاریخچه هتلداری و گردشگری را میتوان به دوره قدرت و پیشرفت رومیان نسبت داد. در آن زمان، رومیان برای پذیرایی و استقبال از مقاماتشان مکان ها و استرحت گاه های ساده ای ترتیب داده و بعدا با گذشت زمان، متناسب با نوع میهمان ها، آنجا را آراسته تر کردند.  علاوه بر این، همزمان در اروپا نیز میهمان سراهایی برای بازرگان ها ساخته ش... خواندن ادامه

شیوه پذیرش میهمان

شیوه پذیرش میهمان تعریف مدیریت هتلداری مدیریت هتلداری، به مباحثی مانند بررسی شیوه ها و اصول استاندارد پذیرایی از میهمان و ارایه راهکار های مدیریتی برای انجام دادن امور هتل می پردازد. مدیریت هتل ها بر عهده مدیر هتل بوده و او وظیفه دارد تا با همکاری کارکنان بخش های مختلف هتل مانند رستوران ها، موزه ها و مراکز تفریحی هتل را همزمان هماهنگ و سازماندهی کرده و البته، مجموعه ای از وظایف جانبی را نی... خواندن ادامه